آیا تغییر رژیم غذایی می تواند به پسوریازیس کمک کند؟

آیا تغییر رژیم غذایی می تواند به پسوریازیس کمک کند؟

آیا تغییر رژیم غذایی می تواند به پسوریازیس کمک کند؟

زمان مطالعه: 6 دقیقه

تغییر رژیم غذایی و پسوریازیس

بر اساس گزارش بنیاد پوست بریتانیا، از هر 100 نفر در بریتانیا، 2 نفر با بیماری پوستی پسوریازیس زندگی می کنند. نه عفونی است و نه منجر به سرطان می شود. اما ممکن است بسیار ناراحت کننده باشد.

این امر باعث شده است که افراد مبتلا به این عارضه درمان های مختلفی از جمله تغییر در رژیم غذایی یا سبک زندگی را امتحان کنند. ما به دنبال شواهدی هستیم که نشان دهد خوردن یا اجتناب از برخی غذاها می تواند کمک کند.

با مجله سلامت آواطب همراه باشید.

کارشناسان این مقاله

  • Egton Medical Information Systems Limited | Patient – انجمن پزشکان انگلستان Patient ثبت شده 10004395
آیا تغییر رژیم غذایی می تواند به پسوریازیس کمک کند؟
آیا تغییر رژیم غذایی می تواند به پسوریازیس کمک کند؟

پسوریازیس و تغییرات سبک زندگی، راهکارهای مدیریت و کاهش علائم

پسوریازیس یک بیماری خود ایمنی است که در آن پوست ملتهب می شود و می تواند به تکه های قرمز و پوسته پوسته تبدیل شود که ممکن است باعث خارش شود. آرنج‌ها و زانوها بیشتر تحت تأثیر قرار می‌گیرند، اما ممکن است لکه‌هایی در سرتاسر بدن ظاهر شوند. ناخن‌ها نیز ممکن است در نیمی از مبتلایان به این عارضه تغییر رنگ داده و سوراخ شوند. علاوه بر این، از هر 10 نفر مبتلا به پسوریازیس، 1 نفر به آرتریت ناتوان کننده مرتبط با وضعیت خود مبتلا می شود.

این یک وضعیت مادام العمر است، بنابراین انتظار داشته باشید که هر از گاهی شعله ور شدن آن اتفاق بیفتد. یک عنصر ژنتیکی قوی وجود دارد به این معنی که اگر یکی از خواهران و برادران شما این بیماری را داشته باشد، خطر ابتلا به این بیماری سه تا شش برابر افزایش می یابد.

کاهش وزن

نشان داده شد که کاهش وزن یکی از مهم ترین راه های مدیریت این بیماری است. مطالعات نشان می دهد که نه تنها اضافه وزن خطر ابتلا به پسوریازیس را افزایش می دهد، بلکه کاهش وزن می تواند کمک کند زیرا مواد شیمیایی موجود در بدن را که باعث التهاب می شوند، آرام می کند.

دکتر ویلسون لیائو، محقق ارشد این مطالعه، پیشنهاد می‌کند:

چاقی ممکن است باعث تحریک پسوریازیس در افرادی شود که از قبل مستعد ابتلا به آن هستند.

بدون گلوتن

مدتی است که دانشمندان متوجه ارتباط قوی بین پسوریازیس و بیماری سلیاک شده اند. یک وضعیت خود ایمنی که باعث می شود بدن شما به گلوتن، پروتئینی که در گندم و سایر غلات وجود دارد، واکنش نشان دهد. مطالعات نشان می دهد که پیروی از یک رژیم غذایی بدون گلوتن می تواند شدت علائم پسوریازیس را کاهش دهد، اما فقط در افراد مبتلا به بیماری سلیاک.

با این وجود، ارزش این را دارد که برای چند ماه تلاش کنید، زیرا گزینه های بدون گلوتن بیش از هر زمان دیگری در دسترس هستند و خطرات کمی برای حذف غذاهای حاوی گلوتن در کوتاه مدت وجود دارد. اگر مطمئن نیستید از کجا شروع کنید، از پزشک عمومی خود بخواهید که شما را به متخصص تغذیه معرفی کند.

مکمل

مکمل های غذایی نیز در این مطالعه مورد بررسی قرار گرفتند. بیشترین شواهد برای اسیدهای چرب امگا 3 یافت شد که چربی های ضدالتهابی موجود در ماهی های چرب (ماهی آزاد، ماهی خال مخالی، شاه ماهی، قزل آلا) و مکمل های روغن ماهی هستند. همچنین مشخص شد که قرص های ویتامین D برای مدیریت پسوریازیس مفید هستند، اما نشان داده نشد که ویتامین B12 و سلنیوم برای این بیماری مفید نیستند.

سایر تغییرات سبک زندگی

تحقیقات دیگر نشان می دهد که به حداقل رساندن مصرف الکل، ترک سیگار ، ورزش کردن و مقابله با استرس نیز به به حداقل رساندن و شعله ور شدن این بیماری کمک می کند.

مطالعه ای در مجله پوست بریتانیا نشان داد که ترکیب کاهش وزن با ورزش منظم به مدت پنج ماه علائم پسوریازیس را تا 48 درصد کاهش می دهد. کارهای اولیه روی رژیم‌های کم کربوهیدرات نیز انجام شده است، اما احتمالاً هر مزیتی از این رژیم‌ها به دلیل کاهش وزن است.

درباره پسوریازیس پوسچولار بدانید.

رژیم غذایی سالم و متعادل
رژیم غذایی سالم و متعادل

آیا غذاهای خاص باعث شعله ور شدن پسوریازیس می شوند؟

افراد مبتلا به پسوریازیس بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 2، سکته مغزی و بیماری قلبی هستند، بنابراین پیروی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل بسیار مهم است.

دکتر آنتون الکساندروف از انجمن متخصصان پوست بریتانیا می گوید:

“این شامل تغذیه سالم بدون پرخوری، و شامل مقادیر کافی سبزیجات و میوه های تازه است. اساساً مشابه آنچه ما برای سایر بیماران مبتلا به بیماری های مزمن توصیه می کنیم.”

هنوز بحث در مورد اینکه آیا رژیم های غذایی خاص به علائم کمک می کنند وجود دارد.

الکساندروف می گوید که:

به غیر از مصرف کالری بالا (که منجر به چاقی می شود)، هیچ مدرکی مبنی بر اینکه رژیم غذایی باعث تشدید پسوریازیس می شود وجود ندارد و بیماران نیازی به اجتناب از خوردن غذاهای خاصی ندارند.

با این حال، سرآشپز و درمانگر تغذیه، کریستین بیلی ، پیشنهاد می کند که:

غذاهای التهابی شناخته شده ممکن است تأثیر منفی داشته باشند. اینها شامل غذاهای بسیار فرآوری شده، غذاهای آماده، شکر سفره، نوشیدنی های شیرین، نان سفید و برنج سفید است. چه شواهدی برای اثبات این موضوع پیدا شود یا نه، به خوبی پذیرفته شده است که این غذاها گزینه ایده آلی در یک رژیم غذایی متعادل نیستند و می توانند با غلات کامل، میوه ها، سبزیجات، غذاهای لبنی و مرغ غنی از پروتئین با فیبر بالا جایگزین شوند. (ماهی و گوشت بدون چربی)

استیون تروتر 45 ساله، مبتلا به پسوریازیس طولانی مدت، توانسته است علائم خود را با رژیم غذایی و کاهش وزن مدیریت کند.

او به ما گفت:

“از زمانی که دیابت نوع 2 برایم تشخیص داده شد، حدود 6 تا 7 سال پسوریازیس داشتم. ناخن های پایم کاملا سفید، مات و خرد شده بودند در حالی که پشت سرم نزدیک گوشم دارای پلاک های کوچک دایره ای قرمز رنگ بود. بدون خارش یا درد. ابتدا با استفاده از کنترل وعده غذایی و رژیم غذایی گیاهی وزنم را کاهش دادم اما تغییری در پسوریازیس من ایجاد نشد. سپس به رژیم غذایی 90 درصدی با غذاهای کامل و فقط با کمی ماست و گوشت تغییر وزن دادم که باعث بهبودی شد. آهسته دویدن روزانه را هم شروع کردم. حالا ناخن های پایم به حالت عادی برگشته و پلاک های روی سرم عقب رفته اند و خشم کمتری به نظر می رسند.”

نوع دیگری از پسوریازیس:

پسوریازیس پوست سر چگونه است؟

آیا افزودن، به جای پرهیز از غذاهای خاص می تواند به شعله ور شدن پسوریازیس کمک کند؟

 

باز هم، مطالعات خاصی وجود ندارد، اما شواهد در حال ظهوری وجود دارد که نشان می دهد چند غذا می توانند کمک کنند.

الکساندروف می گوید:

شواهد کمی وجود دارد مبنی بر اینکه مقادیر کمی ادویه زیره خام (پخته نشده) ممکن است شعله های پسوریازیس را آرام کند. با این حال، در اینجا به شواهد بیشتری نیاز است.

بیلی می افزاید:

مکمل های ویتامین D 3 و اسیدهای چرب امگا 3 ارزش مصرف دارند، ویتامین D رشد طبیعی و رفتار سلول های پوستی به نام کراتینوسیت را تنظیم می کند که پلاک های پسوریازیس را آرام می کند.

ویتامین دی
ویتامین دی

نکاتی در مورد رژیم غذایی و سبک زندگی

این نکات را برای کمک به مدیریت پسوریازیس خود امتحان کنید، اما به یاد داشته باشید که آنچه برای یک فرد مؤثر است ممکن است برای دیگری مؤثر نباشد. اگر پسوریازیس باعث ناراحتی شما شده است یا به شدت شدید است، با پزشک عمومی خود صحبت کنید یا برای ارجاع به یک متخصص پوست بخواهید.

مراقب وزن خود باشید

بررسی کنید که آیا اضافه وزن دارید یا چاق هستید. اگر چنین است، با خوردن یک رژیم غذایی متعادل در بخش های کوچک، کاهش وزن سالم (½ تا 1 کیلوگرم) در هفته را هدف قرار دهید .

عرق کنید

ورزش منظم داشته باشید . 30-60 دقیقه پیاده روی یا فعالیت دیگری در بیشتر روزهای هفته شروع خوبی است.

مصرف ویتامین E

مصرف ویتامین E برای درمان پسوریازیس موثر است. یک نمونه از میزان مصرف را در صفحه ای که لینک شده است میتوانید ببینید.

ماهی

یک یا دو بار در هفته ماهی چرب بخورید یا روزانه مکمل روغن ماهی مصرف کنید.

ویتامین دی

یک مکمل ویتامین D 3 در تمام طول سال مصرف کنید . توصیه بریتانیا 10 میکروگرم در روز است، اما طبق گفته سازمان ایمنی مواد غذایی اروپا، می توانید روزانه تا 100 میکروگرم مصرف کنید.

چاشنی

سعی کنید یک قاشق غذاخوری زیره یا زردچوبه را به وعده های غذایی خود اضافه کنید، مانند کاری یا خورش، یا یک لاته زردچوبه گرم کننده درست کنید.

فروشگاه آواطب - avateb shop
مجله سلامت آواطب

آواطب | Avatebshop

4.6/5 - (7 امتیاز)

نظرتان را بنویسید

Your email address will not be published. Required fields are marked *


با عرض پوزش درگاه پرداخت موقتاً قطع میباشد. لطفاً از طریق واتساپ و اینستاگرام ثبت سفارش کنید.
Get a Shocking Discount!
Get 85% OFF on all our selected products
Check it out